Beschrijving
Alfa Forni Nano / Moderno 1 Pizzaoven
De Moderno 1 oven is ideaal om thuis als een professionele pizzabakker te koken. De authentiek steenoven is snel warm en neemt weinig ruimte in.
Pizza oven buiten.
Alfa Forni Moderno 1 heeft een record gevestigd: hij is klaar om te bakken binnen 10 minuten met een temperatuur van 400 graden, het bakken van een pizza in 60 seconden en 45 pizza’s per uur dat is twee keer zoveel als zijn concurrenten.
De afmetingen zijn 73x55x48 cm in voor een gewicht van minder dan 50 kg zonder de vuurvaste vloer.
Met de nadruk op hoge prestaties heeft de Alfa ontwerpers er echter niet van weerhouden om een fris en aantrekkelijk ontwerp maken. De Alfa Moderno 1 pizzaoven beschikt over zachte lijnen met een dubbel curve systeem dat ontwerpers in de loop der jaren hebben verbeterd en dat Alfa nu onderscheidt van de concurrentie.
- Kleur: Koper
- Aantal pizza’s: 1
- Hoeveelheid brood: 1/2 kg
- Brandstof: hout of gas
- Aantal personen: 1 tot 10
- Maximale temperatuur: 400 ° C (800 ° F)
- Vloer oppervlak: 60 x 40 cm
- Buitenmaat: 73 x 55 x 48 cm
- Gewicht 50 kg
- Made in Italy
Fact sheet Alfa Moderno 1 Hout | Gas | Handleiding
Het Financieele Dagblad
Huisgemaakte pizza’s
Je eigen pizzeria in de achtertuin. Of op het dakterras, want daar past-ie ook.
De Alfa Moderno 1 van het Italiaanse Alfa heeft het formaat van een flinke koffer en weegt inclusief vuurvaste vloer 50 kilo. De ‘draagbare’ pizzaoven kan qua prestaties wedijveren met een professionele houtoven. In amper tien minuten bereikt hij een temperatuur van ruim 500 graden, warm genoeg om een pizza te bakken in slechts 90 seconden of – als de hele straat op de geur afkomt – 45 pizza’s in een uur. Weer of geen weer. Ook schoonmaken gaat rap. Die hoge temperatuur maakt het mogelijk om het apparaat met pyrolyse (restjes en bacteriën wegbranden) te reinigen. — Gerben Bijpost
Lees meer in FD Persoonlijk, het weekend magazine van Het Financieele Dagblad over mensen, cultuur, lifestyle, reizen, carrière en personal finance.
Bak jij straks verrukkelijke gerechten in deze houtoven op de traditionele gebakken stenenvloer?
Bestel de Alfa Forni Moderno 1 direct bij Bula Outdoor, uw pizzaoven specialist!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.